El hotel forma parte del Monasterio de Yuso, en San Millán de la Cogolla. El monasterio es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, por ser la cuna de la lengua castellana. En la Hostería se respira una atmósfera relajada y natural que le trasladará a siglos pasados. Aquí tendrá la oportunidad de dormir entre los sólidos muros de un monasterio, y conocer una serie de valores artísticos, culturales e históricos de 1500 años. La Rioja mantiene aún muchos centros espirituales que se utilizaron en su día como retiro de oración, centros de cultura, y bodegas excepcionales. La Hostería es un lugar único que hará de su estancia una experiencia excepcional. Desde cualquiera de las habitaciones podrá disfrutar de un maravilloso paisaje al alba; y en lo que a gastronomía se refiere, podrá degustar deliciosos platos y vinos riojanos, acompañados de un buen servicio y ambiente.